-
-
Перец чили любим во всем Китае и является важным ингредиентом во многих провинциях.Фактически, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Китай производит более половины всего перца чили в мире!Они используются почти во всех кухнях Китая, с выдающимся...Читать далее»
-
Призрачный перец, также известный как бхут джолокия (букв. «Бутанский перец» на ассамском языке), представляет собой межвидовой гибрид перца чили, выращиваемый на северо-востоке Индии.Это гибрид стручкового перца китайского и стручкового перца.В 2007 году Книга рекордов Гиннесса подтвердила, что призрачный перец был самым...Читать далее»
-
Порошок чили (также пишется чили, перец чили или, альтернативно, порошок чили) — это сушеные измельченные плоды одного или нескольких сортов перца чили, иногда с добавлением других специй (в этом случае его также иногда называют порошком чили). смесь или смесь приправ чили).Он используется как...Читать далее»
-
Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем перца чили.В 2020 году посевная площадь перца чили в Китае составила около 814 тысяч гектаров, а урожайность достигла 19,6 млн тонн.Производство свежего перца в Китае составляет почти 50% от общего мирового производства.Читать далее»
