Измельченный красный перец чили или хлопья красного перца — это приправа или специя, состоящая из сушеного и измельченного (в отличие от молотого) красного перца чили.Эту приправу чаще всего производят из кайенского перца, хотя коммерческие производители могут использовать множество различных сортов, обычно в пределах 30 000–50 000 единиц Сковилла.Часто наблюдается высокое соотношение семян, которые, как ошибочно полагают, содержат больше всего тепла.Молотый красный перец используется производителями продуктов питания в соленьях, супах, соусе для спагетти, соусе для пиццы, супах и колбасах.
Наши перцовые хлопья представляют собой смесь сушеного и измельченного красного перца премиум-класса, которая придает вашим блюдам пикантность и яркий цвет.Применение: Наши перцовые хлопья идеально подходят для приправы к мясу, жаркому, супам, тушеным блюдам и многому другому.Его также можно использовать для приготовления пряных маринадов, соусов и соусов.